【美食報導】高雄毛伊咖啡

第一次聽到毛伊咖啡是在第四台的廣告，第一印象就是覺得有夠奇怪的名字，上網查了一下似乎還算是蠻專業的咖啡店，連夏威夷可納咖啡豆都是他們極力推廣（可納咖啡豆還算蠻貴蠻高等級的咖啡豆），因為在高雄我還沒有找到比較專業價錢又還可以接受的咖啡店，當時想說找一天可以去喝個咖啡，一直到這陣子才去試試看。

1.

最近在減肥，所以今天點了份輕食：100元的香草煎雞胸三明治來試試，加90元套餐多了沙拉、濃湯與咖啡。

2.

位於博愛路上，農十六附近，三層樓的建築，還蠻氣派的。

3.

一樓點餐櫃臺；店內的佈置我是不討厭啦！但是也不是很喜歡，覺得好像有點俗氣的感覺。

4.

二樓的用餐區，有個很大的天井，我想，是不是有種假假的夏威夷風讓我不很喜歡？

5.

二樓這區好像是可以上網還是用電腦，幾次來非電腦區都很多人在用餐聊天，這一區倒是比較少人。

6.

點三明治套餐有沙拉、濃湯與飲料，我覺得還不錯。

7.

香草煎雞胸三明治，麵包有三種（佛卡夏、帕尼尼、全麥）可以選，隨便選了個沒聽過的佛卡夏，長得還挺怪的，有點像餅乾，不過雞胸味道沒有很喜歡，可能是被咖啦雞腿堡給寵壞了！薯條是我喜歡的那種型（就是塊狀且表面不平），不過最近在減肥要克制點。

8.

其實是專程為了咖啡來的，套餐的咖啡裡我比較有興趣的就是這杯『冰滴咖啡』；我覺得他家的冰滴咖啡口感比較薄，跟我喝過的冰滴不太一樣，可能是稍微摻一點水，雖然目的可能是偷料，但也算是明智之舉，因為真正的冰滴咖啡非常地濃，我覺得沒喝過的人可能一下子不太能馬上接受，雖然稍薄，不過味道還不錯啦！

9.

這就是冰滴的器材，上層放的是冰塊或是冰水，中間經過活拴一次一小滴地緩慢滲透通過大量的咖啡粉，需要很長的時間才能完成，所以很多店雖然有提供冰滴，但是都是限量的，賣完了你要也沒辦法馬上生出來，冰滴跟一般咖啡很不同的是在於它沒有經過『熱』，所以有它很獨特的風味。 這間店的價位不能算便宜，不過最近好像有推出下午茶110（飲料＋鬆餅或點心）或中午套餐（好像是165）應該是不錯的選擇。 網址：夏威夷毛伊咖啡 地址：高雄市左營區博愛二路316號