2009年9月19日 星期六

老施滷肉飯【美食報導】

有陣子滷肉飯是老婆的最愛,所以我們都會跟人聊到滷肉飯哪裡好吃?哪吃了這麼多家,老婆心目中最愛哪一家呢?答案是這家老施滷肉飯!! 這家老施滷肉飯離左營大路上有名的市場口餛飩湯很近,因為它就位在市場內,入口左轉不遠處,其實這家我們並沒有吃很多次,因為撲了好幾次空,以為它倒了,最近才發現它開店時間是從早餐開始賣到下午三點多就收攤了,來的時間不對難怪都關門。 要吃氣氛當然不會來這種店,但是要吃料實實在在的滷肉飯這裡可是不錯,老婆形容他的滷肉飯是『看起來好像是白肉,但是吃到嘴裡就化掉了』,而且老闆很豪爽,上次老婆把碗拿回去說:『可不可以給我多一點 . . . . 』,話還沒講完老闆就一匙滷肉淋下去了,其實她是想加酸菜,結果肉更多了。

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店裡一般時就老闆跟伙計,老闆還很愛聊天(正在YA的是伙計),大概正忙得時間老闆娘也會來幫忙。

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我也不知道我怎麼照的,明明大碗公照起來好像很小,這是我每次都點的『豬舌便當』(55元),除了滿滿的滷肉之外,還有好幾塊很大塊的豬舌(被堆在酸菜下面),跟一顆滷蛋;說實在的,我覺得這一碗的肉就很多了,常常我吃完這碗就不想再吃肉了。

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很實惠的價位,我覺得這家對我來說,缺了幾味如蛤蜊湯、牡蠣湯等清淡的湯,可以平衡一下肉太多的豬舌便當,常常我吃完豬舌便當再喝小肚薑絲湯後覺得已經把一天該吃的肉都吃完了(魚丸湯上次想喝看看結果賣完了)。

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畫面中間偏右的那一鍋就是所謂的傳統炭燒的滷肉了,他可是真的放在下面用炭火在熱,所以我覺得這家店冬天來吃應該會比較適合(當然外帶沒差啦),因為只有電風扇吹,店內又一直感受到那炭火的溫熱,真是很『溫馨』的店啊! 附帶一提:這次去又被老闆認錯成日本人了,還一直跟我說日文,直到我用台語回話才發現認錯了(我要是故意『嗨!嗨!』的話說不定他還真的一直說下去咧),我真的有像日本人嗎?

讓我們看鳥去!

這學期的武訓學堂改到週六下午2~4點,所以上完課後到晚上團契時間還有個幾小時,想到在一本屏東單車日記裡有看到長治附近有一個鴕鳥園,要不要帶相機去照鴕鳥呢?這個念頭在出門前才忽然想到的,來不及仔細查查營業時間與確切地點,於是在車上就隨便的規劃了一下。 有趣的是,在車上聽的廣播,正好是農委會派人在節目宣導鴕鳥肉,照這個節目裡說的,鴕鳥肉還真是超優的,低脂肪、低膽固醇、低熱量,高蛋白質、高鐵質、高鋅質,好像還有其他優點記不太清楚,但是光這幾樣已經是有夠優質的了! 下課後憑著印象到長治交流道附近晃晃,果然看到鴕鳥園的路標,但是 . . . . 這裡的路標有夠懶的,一下有一下沒有,要想光靠路標找到鴕鳥園實在是很難,還好我在GPS裡找到相關的園址,最後是憑著GPS與運氣找到了鴕鳥園,不過,好像關門了耶!沒半個人!不管了,從旁邊鐵網可以看到遠處一群鴕鳥在閒晃,嘿嘿!我用拍手把他們吸引過來了!

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因為沒人,我們沒有入園,只能在欄杆鐵網外拍過來,所以角度只有這幾個,還好他們都自動靠到最邊邊來給我拍,看來鴕鳥也是很愛拍照的啦!不過他們很愛耍酷,雖然靠過來,但是幾乎都不看鏡頭的,不是看左邊就是看右邊,難得這隻乖乖的看我一眼。
其實,我在新竹的時候就吃過鴕鳥肉了(大約八、九年前),當時新竹勝利堂社青有人認識新竹縣鴕鳥園的人,帶大家去參觀了一次,大家還買了鴕鳥肉到餐廳吃,當時我還記得很清楚,老闆跟我們解釋雖然我們看到鴕鳥園裡有很多鴕鳥,但是我們買的鴕鳥肉卻是國外進口的,原因是:國內養殖的鴕鳥數量還不夠食用,必須再繁殖個幾年,要是開始宰來賣,很快就賣完了,那麼,這幾年下來,看來現在是時候可以賣了! 好不好吃呢?超好吃的,簡直就是最高級的嫩牛肉,那次我甚至懷疑老闆用高級牛肉來偷天換日,沒吃過的人一定要試試看,不過除了那次我們在鴕鳥園裡購買帶至餐廳請人料理,我在外面餐廳吃的份量都蠻少的,不知道現在推廣的價錢有沒有降下來?

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這就是當時實際的距離,我站在鐵網前,他們站在欄杆最邊邊,距離其實還是有點遠。

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其實我早預料到看鴕鳥得用到長焦段鏡頭,今天出門就帶了645FA200,這顆鏡頭有網友說不算銳利,不過站這麼遠也沒辦法了,拍得到就很好了!

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這些聽我拍手聲靠過來的鴕鳥都東張西望的,有幾隻嫌無聊就啄起草了(好像雞喔),有幾隻則是在那裡咬欄杆。

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向右看齊!

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咦?是你轉錯還是我轉錯?

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老婆說:好像大隻的火雞唷!

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黑白的也來幾張。

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看誰比較高!

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裁圖一張,120底片因為夠大,裁圖最方便了(或說裁圖後還是很細緻)。

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含情脈脈!

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到底是什麼聲音?

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老婆自從換了這種變色眼鏡後,拍照看起來都有點黑眼圈,這張好像根本看不出後面有鴕鳥嘛!

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沒人的銷售中心,裡面一排的鴕鳥蛋。

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禮拜六傍晚關門中 . . . .不知道平常生意好不好? 算一算大概快五十篇沒用645N來拍了!都擺到快沒電了,還好勉強拍完了兩捲,不過許久沒拿了,一拿覺得好像有千斤重一般 . . . . ,難怪我這陣子有點懶得用。

2009年9月13日 星期日

Km + kit 隨拍

前撰我與新竹網友交換了機身,換來了較輕巧也較新款的入門機身Km,配上了Kit鏡(DAL 18-55),這個組合大約目前的水貨價15300,算是現在的數位單眼機中,入門中的入門,可是,拍起來效果還挺不賴的,而且對焦速度也相當不錯,真的是便宜又大碗的P家佳作,以下都是以這個組合拍的。

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夢時代門口街頭藝人的表演,遠看有點像籐原靜香與康康的雙人組合,這位『康康』的薩克斯風吹得挺不錯的,不過我必須承認我是被女僕裝的『籐原靜香』吸引過來的。

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大概是因為靠太近會不好意思不投錢,觀眾躲得都挺遠的。

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AUDI跑車在夢時代裡的展示。

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AUDI 100週年紀念車款嗎?

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老婆來一張。

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夢時代天井中的手扶電梯,從這張發現動態範圍(應該就是底片說的寬容度吧)應該是比K10D要好得多了(窗外與窗內光線差這麼多,如果動態範圍不佳的話,可能室內會黑一片,窗外會一片白)。

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這張跟上一張一樣,都可以表現出動態範圍很不錯!

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夢時代的摩天輪,Kit的最廣角是18mm,退了好幾步才能照到一半。

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試著追焦拍迷你海盜船上的乘客。

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夢時代大廳,週日人還真多咧!

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走道一隅隨拍。

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斑鳩的窩,白芝麻磨粉混入醬汁當高麗菜絲的醬,考驗白平衡的時候到了,自動白平衡還不錯。

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斑鳩的窩,魴魚丼飯定食,魴魚還蠻嫩的。

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斑鳩的窩,厚切炸豬排,前陣子看了兩部日劇都跟炸豬排有關,拉了老婆來吃看看。

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這就是Km + Kit組合,水貨價目前約15300,重量加起來只有750克左右,拿起來還真輕省,我好像有單顆鏡頭就比他們加起來重的!

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便宜又大碗的組合,暫時我的數位就用他們啦!

2009年9月12日 星期六

屏東信望愛書房

屏東信望愛書房在屏東市福州街小巷子裡,這是間小小的基督教書房,老闆焦爸很熱心(而且也是個超愛攝影的攝友),禮拜六上完武訓課輔後經常過去找他聊天,因為是基督教書房,所以跟基督教有關的書籍商品還挺多的,一般商品文具也是有,只是比較少一點。 其實這幾張是八月份拍馬警察剩下的,搬家完回來發現還有幾張沒拍很想趕快拍完沖洗,於是就盡情地這週末在焦爸那裡把它們殺掉了,沖出來後效果挺不錯的,所以就順便介紹一下書房。

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Contax果然不負盛名,暗部細節表現得好極了,ISO 100的底片在室內幾乎都用上了最大光圈(快門也很慢,還好我的手還蠻穩的),但是色澤、細節一樣不缺! 焦爸很熱心的幫客人貼聖經書卷貼紙,有時教會聖經老舊也會帶來請焦爸幫忙修補。焦爸滿頭白髮,臉又有點外國味,一直覺得他是不是『混到』哪裡的血統了!

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信望愛在福州街與福建路交叉口。

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還沒進門口,就可以感受到溫馨的感覺了!

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基督教或聖誕相關的書籍、禮品、CD這裡擺得滿滿都是。

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櫃臺前的牧人背著羊的雕像,我還挺喜歡的,拍了好幾次(我猜應該是大衛)。

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另外幾張跑到仁愛路上的屏東長老教會來拍,這個教會就在書房前面(或是說教會後門正對著信望愛書房前門),如果找不到書房可以先找到這個地標再從旁邊巷子進來就看到了。

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這張與上一張都用了漸層減光鏡,這張效果特別誇張,有點像『大事不妙』的感覺。

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我覺得這幾張戶外的顏色都有點紫紫的,好像有幾款正片在陰天會有這種問題。

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這個角度好像婚紗照攝影師很喜歡,佳育佳玲拍婚紗照時好像也取過這個景。

機身:Contax NX 鏡頭:Contax T* 28-80 底片:Kodak EB正片

2009年9月10日 星期四

新居落成【Km試拍】

搬家到今天差不多是整理好了,搬家要處理的事還真是多,網路、第四台、冷氣、行李歸位、補購家具、丟垃圾、洗衣服,這還是台北房子由老媽代勞整理後續,省了不少功夫的關係,大概剩下的就是客廳空空蕩蕩的,沙發要怎麼買還在考慮中(因為有想弄得比較簡單),還有音響在搬運過程有點水土不服(前級不過電)。 搬家過程雖然不是天天都忙,但是心情上有點疲累,所以好久懶得拿相機起來拍照,這兩天想照些這邊的相片寄給爸媽看,所以順便試試剛換來的Km。

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這個客廳應該不算很大,但是挑高3米2,所以看起來好像蠻大的,電視那面石牆裝潢得還不賴。

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房東在入口處弄了兩條可掛畫的吊索,剛好把婚紗掛上去。

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我與老婆習慣會弄一個可以一起看書上網舒舒服服的書房。

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主臥房不大,不過木頭地板與超大的衣櫥讓我覺得挺不錯的。

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落地窗面對民族一路,上下班時間車子蠻多的,有點吵。

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巷子口有一家頗有名的早餐店:果貿來來豆漿,這家應該是分店,因為這裡離果貿社區應該還有點距離,生意很好,吃過幾次包子與甜燒餅都很不錯!

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樓下有個小社區公園,挺小的,這幾天觀察好像不多人會進去溜達。 這幾天我都是當家庭煮夫,家具物品歸位、洗衣掃地都是我的工作,其實做習慣了也還好,現在還在適應新環境中,不過,還是早點開學上課會有趣點。

P.S.:Km的確是小巧可愛,白平衡與寬容度都很不錯,是可以當傻瓜機使用的一台小單眼。