2013年4月18日 星期四

鹽埕區巷子裡的低調奢華咖啡廳 : 一等一咖啡

這間咖啡廳是弘昌兄報給我知的, 他是從MYAV網站上看到的, 文章提到在高雄鹽埕區小巷子裡藏有一家配備"高級音響"的咖啡廳, 他偶然的機會來過一次, 他知道我愛喝咖啡, 就跟我提要不要來朝聖一下?

我心裡懷疑著會有多高級? 沒想到來此一見 : 哇!! MBL 101, 360度發聲的音響界經典喇叭!!
其他的器材我不熟, 不過光這對喇叭, 就算是舊的, 二手的, 隨便也要好幾十萬吧! 台北的音響展實在最高價的房間裡少不了這對喇叭的身影, 雖然這對應該是比較舊型的吧! 但是, 我相信每一代都是經典!! 研究一下, 會擁有這對喇叭的人, 大概擴大機也不會隨便!! 前級一樣也是MBL, 後級是Burmester, 這兩樣二手價據說也不下喇叭!!! 我想當年這一套應該差不多一棟高雄透天的錢了!! 這樣的高檔咖啡廳,喝一杯咖啡要多少錢呢? 不貴, 50元就有了!!

1.
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這間一等一咖啡廳座落在鹽埕區的小巷子裡(靠近駁二),很不起眼的小店,灰白頭髮的蔡老闆看來志不在賺錢,咖啡與茶都品質都很實在,但是價錢都很平實.

2.
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高雄市鹽埕區新興街28-1號, 真的是小巷子裡不起眼的小店.

3.
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店面算是開放空間,蔡老闆的音響調教得很不錯,聲音很開闊輕鬆而自然!
裝潢嘛!? 很有"獨特"的味道!!

4.
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這就是MBL 101了! 360度發聲的經典, 德國工藝!!

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同是德國工藝品 : MBL 6010(不知哪一代,這種高級品我都沒研究)

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後級 : Burmester 850, 對我來說也是天價級的!!

7.
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前級旁仔細看有一台LP黑膠唱盤,偶爾老闆會放張黑膠唱片!!

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吧台上這台手動的咖啡機好像也是書上的經典款!!

9.
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還有莊園等級的生豆!! 蔡老闆自己烘培的咖啡豆同樣價錢很平實!

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播放系統已經全面數位化了,沒有高價的轉盤,取而代之的是電腦與電腦裡的音樂檔,可以看到,要選歌曲都是用滑鼠在電視螢幕上選的;蔡老闆跟我們說他們比較過認為不需要再堅持CD了,用數位來撥放只要注意一些細節,可以完全幹掉高級轉盤!!
等我的轉盤掛了也準備來組一套電腦訊源!!

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漂亮的咖啡機再來一張

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後面一個很巨大的木箱子仔細一瞧是有改過的超重低音,我想也是,因為MBL 101在這種開放空間低音應該會被稀釋掉不少,所以靠重低音彌補回來

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看看這個價錢!! 簡直是佛心來的!!

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小青蛙騎車到此一遊唷!!!

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上坡要自己推喔!!

這裡的聲音如何呢?坦白說,比我想像的好得多了,我原先想這種開放空間聲音密度與低頻應該會比較稀薄,不過調整得很有水準,聲音輕鬆自然,高頻飄逸泛音豐富,不虧是一等一!!

 

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