回台北時和茵跟老婆聊到為了小孩自製麵包並不困難,老婆想到娘家的媽媽有台土司麵包機,曾經做過一段時間的土司,後來據說是因為手冊搞丟了就不會了,把機器給收起來好多年了,我們想上網查應該找得到操作手冊,就跟丈母娘要來了這台很多年沒用的麵包機。 這個牌子好像是精工的關係企業,不過似乎已經退出市場,上網查了好久才勉強查到英文版的手冊,不過看起來好像也並不是食譜,我估計大部分麵包機應該原理大同小異,就直接在網路上把1.5磅麵包機的食譜拿來試用,於是乎,我們現在天天早餐都吃我做的土司麵包喔(不是老婆做的,是我親自做的唷)!
在試過兩週後,我的成品已經很有賣相了! 這次的土司麵包可是用黑芝麻、黑糖、蜂蜜、蛋、橄欖油、豆渣特製的,這也成為小青蛙每天的外出便當。2012年2月18日 星期六
叫我大鬍子麵包師傅!!
2012年2月14日 星期二
情人節快樂之TAVOLA 手工披薩【美食報導】
這個情人節我們一家出來吃情人節大餐,因為小青蛙晚上還是要早早去睡覺,所以我們只能中午出來吃,選了半天,挑了這家TAVOLA手工披薩店,這家店我們之前看網路介紹來過一次(差點找不到,因為它的店面移到二樓,必須從旁邊的大樓樓梯上去),當時印象不錯,但是就是嫌價格稍貴,兩人套餐大約花了六百多。 這次也是點了雙人套餐:經典凱撒沙拉、蒜辣茄汁雞肉、波斯卡歐拉披薩以及Peroni啤酒x2,中午人不多,不吵鬧,氣氛不錯,我覺得食物算精緻味道也蠻不錯的,份量都不算多,可惜沒有兒童安全座椅,我們得讓小青蛙坐桌上輪流吃。
請店員幫忙拍的情人節全家福。2012年2月11日 星期六
再訪金獅湖蝴蝶館
每天我們都得出去遛遛小青蛙,這樣稍微消耗一點她的精力,晚上比較不會吵鬧;今天中午讓她吃完ㄋㄟㄋㄟ後就想到金獅湖旁的蝴蝶館,雖然中午時分比較熱,太陽大,蝴蝶也比較少,不過蝴蝶館幾個月前有一次曾經想去沒去成(整修施工中),而且不遠,於是馬上就驅車前往。 似乎的確中午蝴蝶不多,好像最常見到也最好拍的莫過於這種大白斑蝶了!而且還拍到了珍貴的交尾鏡頭(其實我本來不知道他們在幹嘛的,經過的解說人員特地跑來跟我說,也才知道這種叫大白斑蝶)。
除了最後一張,這些都是用Tamron的90mm/f2.8 Macro這隻鏡頭拍的(就是我常說的T90),這隻鏡頭拍的微距真的是很不錯,對拍微距有興趣的攝友,這隻是我在原廠鏡以外的優質鏡推薦!2012年2月10日 星期五
手機拍照還真的行咧!【Moto Atrix ME860】
去年換了隻Motorora Atrix智慧手機,雖然它擁有500萬畫素的相機,是我使用的手機中畫素最高的,但是根據我以往的經驗,手機拍的相片很少能看的,所以我多半都是沒帶相機時將就著用,但是,數位科技果然是日新月異。 這幾個月使用下來,我覺得其實它還蠻稱職的,不要太要求它拍出有個性的照片,要拍出清楚的照片它還辦得到,甚至光線充足時拍起來還真不錯,還有就是,對習慣單眼的我來說,它最主要的缺點是快門遲滯(按下去要等一下才拍到),跟單眼按下就拍當然無法相比,這點特別不好用,其他的都還過得去,以下是最近還不錯的照片。
五權哥第一次抱小青蛙。
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